Cake aux poires et grué de cacao

Cake aux poires et grué de cacao

Ce cake aux poires et grué de cacao est délicieux, très simple et rapide à faire. Il a plu à tout le monde à la maison, petits et grands. J'ai trouvé cette recette sur le joli blog d'Isabelle et je vais la refaire souvent pour le goûter ! J'ai utilisé du grué de cacao de la marque LA PATELIERE, si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par des pépites de chocolat.

Sans plus attendre, la recette !

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Pain brioché d'automne

Pain Brioché d'automne

Je vous propose aujourd'hui la recette du pain brioché au potiron. L'ajout de purée de potiron dans la pâte donne une jolie couleur à la brioche et lui permet de rester bien moelleuse même le lendemain ! J'ai garni ma brioche d'un mélange de beurre pommade, sucre et cannelle mais si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez fourrer votre brioche avec une pâte à tartiner au chocolat.

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Haricots verts à l'italienne

Haricots verts à l'italienne

Une délicieuse recette pour cuisiner les haricots verts autrement trouvée sur le joli blog Papilles et Pupilles.

Sans plus attendre, la recette !

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Cookie géant à partager

Le cookie géant est un gros cookie à partager. La préparation est encore plus rapide que les cookies individuels. Ce gâteau est trop bon : croquant à l'extérieur et fondant et moelleux à l'intérieur.

Une recette rapide et trop facile à faire pour le goûter trouvée sur le joli blog de radis rose.

Sans plus attendre, la recette !

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Brioches sans beurre aux pommes caramélisées

Petites brioches aux pommes caramélisées

Ces petites brioches, garnies avec des pommes caramélisées, sont parfaites pour le goûter ou le petit-déjeuner. Comme je n'avais pas assez de pommes pour la garniture, j'ai rajouté des poires et c'était délicieux. Ces brioches sont sans beurre, mais elles sont bien moelleuses quand même grâce à l'ajout de lait et de yaourt dans la pâte. Une recette facile trouvée sur le joli blog ma fleur d'oranger.

Sans plus attendre, la recette !

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Glace aux pêches

Glace aux pêches

Même si ce n'est plus vraiment la saison des glaces 😊😊, profitez des dernières pêches pour faire de la glace aux pêches. Cette recette, trouvée sur le joli blog Petite cuillère et Charentaise, est très facile à faire et on obtient une glace onctueuse et crémeuse avec un bon goût de fruits.

Sans plus attendre, la recette !

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Concours Mon Magasin Général

Je vous présente mon nouveau partenaire Mon Magasin Général.

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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Si vous me suivez sur la page Facebook Je fais tout maison, vous savez sûrement que j'ai un nouvel appareil à tester : le robot Ankarsrum de mon partenaire Cuisine du bien-être 😊😊

Je rédigerai plus tard un article sur les différentes fonctions de ce robot. Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un gâteau rapide et facile à faire car j'avais hâte de tester le batteur double (avec le bol de 3,5 litres) du robot : le gâteau magique à la vanille. Ce gâteau est délicieux et vraiment bluffant : avec une seule pâte et une seule cuisson, on obtient un gâteau avec 3 textures différentes : un flan pâtissier, une crème et une génoise. J'avais déjà publié la recette du gâteau magique au chocolat que je fais régulièrement.

Sans plus attendre, la recette !

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Crêpes mille trous ou baghrirs INRATABLES

Crêpes mille trous ou baghrirs

J'adore les crêpes mille trous ou baghrirs marocains, des crêpes délicieuses, très légères et aérées... J'en fais souvent car ces crêpes se préparent rapidement et se cuisent très vite.

Je garde précieusement cette recette de baghrirs FACILE et INRATABLE trouvée sur le blog c'est ma fournée car j'avais essayé plusieurs recettes différentes de baghrirs sans jamais arriver à obtenir les fameux trous !

Retrouvez aussi ici ma recette des crêpes d'après une recette de Pierre Hermé et là celle des pancakes.

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Tarte aux abricots TRÈS facile !

Tarte aux abricots très facile

Une tarte aux abricots TRÈS facile et rapide à faire ! C'est mon p'tit bonhomme qui a presque tout fait ! Il faut une pâte sablée de préférence maison 😉, de la poudre d'amandes, des abricots, du sucre et vous obtenez une délicieuse tarte bien parfumée 😋😋

Sans plus attendre, la recette trouvée sur le joli blog Du miel et du sel !

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Mini moelleux au chocolat sans gluten

Mini moelleux au chocolat sans gluten

Gros succès avec ces mini moelleux au chocolat sans gluten, hyper gourmands et fondants, préparés pour l'anniversaire d'une petite princesse !

Une recette très facile à faire trouvée sur un blog bien gourmand que je viens de découvrir : Natacha cuisine sans gluten.

Comme j'adore le chocolat noir, j'ai utilisé le chocolat noir 70% OCOA de Barry. Vous pouvez mettre un chocolat moins corsé ou un mélange de chocolat noir et au lait. L'essentiel, c'est d’utiliser un chocolat de bonne qualité car c'est l'ingrédient principal de cette recette.

Sans plus attendre, la recette !

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Aubergines farcies

Des aubergines farcies végétariennes parfaites pour le dîner avec une bonne salade.

Sans plus attendre, la recette !

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Banana bread ou cake banane chocolat

Banana Bread

Le banana bread est un cake à la banane hyper moelleux et fondant. Avec des pépites de chocolat, c'est encore plus gourmand 😋😋 Ce cake est vraiment facile à faire et inratable !! Depuis que j'ai découvert cette recette de Requia, je ne jette plus de bananes car il faut utiliser des bananes bien mûres pour faire ressortir leur goût au maximum.

Sans plus attendre, la recette !

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Chocolat blanc fait maison (vegan)

Chocolat blanc maison

L'avantage de faire son chocolat blanc maison, on peut adapter la quantité de sucre et on peut personnaliser ses tablettes de chocolat avec ses ingrédients favoris. J'ai choisi des noisettes grillées concassées, mais vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée, des fèves de cacao, des amandes, du thé matcha ... Je me suis inspirée de la recette des mini tablettes de Marie Laforêt.

Sans plus attendre, la recette !

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Concours Rue Paradis

Je vous présente mon nouveau partenaire Rue Paradis .

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Gaufres aux spéculoos

Gaufres aux spéculoos

Après les gaufres au chocolat, j'ai essayé la recette des gaufres au spéculoos d'Isabelle dans mon Tarti' Gaufres Lagrange : croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur avec des morceaux de spéculoos... Un régal pour les amateurs de spéculoos !

Sans plus attendre, la recette !

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Fondant au chocolat et au lait concentré non sucré

Fondant au chocolat et au lait concentré non sucré

Un délicieux fondant au chocolat avec du lait concentré NON sucré, simple et rapide à faire, pour le goûter ou pour le dessert accompagné d'une boule de glace à la vanille…Une recette dénichée sur le joli blog "J'amène le dessert".

Sans plus attendre, la recette !

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Flans au chocolat

Flan au chocolat facile et rapide

Une recette de flans au chocolat à l'agar agar, trouvée sur le joli blog chic chic chocolat, délicieuse, facile à faire et très rapide : en moins de 10 minutes de préparation, j'ai obtenu 6 flans individuels légers et bien chocolatés ! Parfait pour tester l'agar agar que je viens de recevoir du site vivre-mieux.com !

Sans plus attendre, la recette !

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Vanille Kipferl de Christophe Felder

Vanille Kipferl - Biscuits fondants à la vanille

Les vanille kipferl sont des petits biscuits à la vanille à servir avec le thé. Cette recette de Christophe Felder est facile à faire, les biscuits sont très fondants et bien parfumés à la vanille.

Sans plus attendre, la recette !

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Chocolats fourrés à la ganache noire et fleur de sel

Chocolats fourrés à la ganache noire et fleur de sel

J'adore faire des bonbons au chocolat maison ! Après les chocolats pétillants et les chocolats fourrés au caramel au beurre salé, voici une nouvelle recette de chocolats fourrés avec une délicieuse ganache au chocolat noir et fleur de sel.

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Gaufres au chocolat

Gaufres au chocolat

Après la recette facile des gaufres, voici une nouvelle recette : les gaufres au chocolat réalisées dans mon gaufrier Tarti' Gaufres Lagrange. Une recette facile et rapide dénichée sur le joli blog Pourquoi pas ... ?. Isabelle précise que ces gaufres sont délicieuses même le lendemain. Chez moi, elles ont toutes été mangées le jour même !

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Beignets express à la cuillère

Beignets express à la cuillère

Une délicieuse recette de beignets à la cuillère trouvée sur le joli blog d'Amélie. Pas besoin de pétrir la pâte ni de la laisser reposer : cette recette de beignets facile est très rapide à faire.

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Pommes de terre rôties à la suédoise ou hasselback potatoes

Pommes de terre rôties au four à la suédoise ou hasselback potatoes

Les pommes de terre rôties au four à la suédoise ou hasselback potatoes sont parfaites pour accompagner un poulet rôti ou des grillades... Une recette très facile à faire pour épater les enfants ou les invités. L'astuce pour réussir ce plat est de couper chaque pomme de terre en tranches fines mais sans couper jusqu'à la base. Les pomme de terre vont ainsi s’ouvrir pendant la cuisson et elles seront fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur !

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Biscuits sablés fourrés au chocolat

De délicieux biscuits sablés ultra fondants au chocolat préparés pour le goûter de mon p'tit bonhomme. Il a adoré ! Pour une version express, vous pouvez fourrer ces sablés avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ...

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Petites brioches au praliné et pépites de chocolat

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Gâteau chocolat Bellevue de Christophe Felder

Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder

Gâteau au chocolat fondant

Le gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder a fait le tour de la blogosphère. Je le réalise seulement maintenant mais il n'est jamais trop tard pour se régaler !

C’est un gâteau sans beurre mais ultra gourmand, très aérien, mousseux au centre, avec une texture proche du fondant au chocolat ... Bref, un gâteau que nous avons beaucoup apprécié !

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Recette facile des gaufres et test du Tarti-Gaufres Lagrange

Les gaufres

J'adore les gaufres mais je n'avais jamais fais de gaufres à la maison. J'étais donc ravie lorsque la marque Lagrange m’a proposée dernièrement de tester leur gaufrier Tarti’Gaufres. Aussitôt reçu, aussitôt testé !

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Bonne année 2017 !

Les recettes les plus consultées en 2016

Je vous souhaite une bonne année 2017 pleine de douceur et de gourmandise !

Voici les recettes les plus consultées sur le blog en 2016 :

• Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
• Pâte à crêpes inratable de Pierre Hermé
• Ma première bûche facile au chocolat
• Les pancakes de Martha Stewart
• Sablés au caramel au beurre salé
• Tarte au citron meringuée 
• Gâteau aux pommes
• Génoise facile et inratable

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