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| Pommes de terre rôties au four à la suédoise ou hasselback potatoes |
Les pommes de terre rôties au four à la suédoise ou hasselback potatoes sont parfaites pour accompagner un poulet rôti ou des grillades... Une recette très facile à faire pour épater les enfants ou les invités. L'astuce pour réussir ce plat est de couper chaque pomme de terre en tranches fines mais sans couper jusqu'à la base. Les pomme de terre vont ainsi s’ouvrir pendant la cuisson et elles seront fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur !
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