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| Génoise facile et inratable |
Avec uniquement de la farine, des œufs, et du sucre, on obtient une génoise délicieuse, légère et bien aérée ! Cette recette est très rapide, très facile et inratable.
La génoise sert de base à de nombreux gâteaux. Elle m'a servie de base pour un fraisier, la recette arrive :-)
Pour une version chocolatée, remplacez une partie de la farine par du cacao amer.
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