 |
| Tarte à la citrouille |
Pumpkin Pie ou Tarte à la citrouille
Tarte citron amandes
Pour les amateurs de tarte au citron, essayez cette version citron amandes : une pâte sablée croustillante, une crème d'amandes moelleuse, une crème au citron onctueuse et acidulée. Vous allez vous régaler...
Pour ceux qui préfèrent la tarte au citron meringuée classique, cliquez sur ce lien pour accéder à la recette.
Paris-Brest version Philippe Conticini
Le Paris-Brest est un grand classique de la pâtisserie française mais la version de Philippe Conticini avec son cœur coulant au praliné est tout simplement la meilleure !
Imaginez une couronne de petits choux individuels recouverts d'une couche de craquelin croustillant, à l'intérieur une crème mousseline au praliné et son coeur coulant de praliné pur... Impossible de résister...
Mercotte a bien expliqué les étapes pour réussir ce Paris-Brest, j'ai donc suivi sa recette à la lettre !
Ce Paris-Brest est vraiment facile à réussir si vous suivez bien les différentes étapes.
Muffins à la vanille de Christophe Michalak
De délicieux muffins bien moelleux à la vanille, pour accompagner le thé et le café ou pour le goûter des enfants… Succès garanti ! Une recette inspirée de la recette des cupcakes à la vanille de Christophe Michalak, issue de son livre "Le gâteau de mes rêves".
TOP 5 SEPTEMBRE
Voici le TOP 5 des recettes les plus consultées sur le blog en SEPTEMBRE (cliquez sur les liens pour accéder aux recettes)