Voici ma recette de mini cheesecakes, bien crémeux et légers en bouche.
J'ai découvert une astuce pour faire des mini cheesecakes : il suffit de remplir un moule à muffins de caissettes et de réaliser les mini cheesecakes dans ces caissettes.
Servez-les avec la garniture de votre choix (coulis de fruits, caramel, sauce au chocolat, confitures) et dégustez ...
