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Mini cheesecakes à la confiture de framboises


Voici ma recette de mini cheesecakes, bien crémeux et légers en bouche.
J'ai découvert une astuce pour faire des mini cheesecakes : il suffit de remplir un moule à muffins de caissettes et de réaliser les mini cheesecakes dans ces caissettes.
Servez-les avec la garniture de votre choix (coulis de fruits, caramel, sauce au chocolat, confitures) et dégustez ...

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