Le chocolat chaud de Philippe Conticini

Rien de mieux l'hiver qu’un bon chocolat chaud maison. La recette de Philippe Conticini est parfaite : Un chocolat onctueux avec une touche de praliné pour la gourmandise, un nuage de chantilly pour la douceur et surtout beaucoup de réconfort...

Sans plus attendre, voici la recette !

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Ma première bûche facile au chocolat

Pour mon premier essai de bûche, j'ai essayé une recette très facile : une délicieuse bûche tout chocolat composée d'un biscuit roulé hyper moelleux au cacao et d'une chantilly au chocolat, le tout préparé en 30 minutes !

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Gâteau d'anniversaire tout chocolat de Christophe Felder

Un excellent gâteau d'après une recette de Christophe Felder qui sera parfait pour les anniversaires! Il est composé d'une génoise à base de pâte d'amandes, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage au chocolat ! N'ayez pas peur de le faire, la recette est longue mais chaque étape est facile et vous pouvez préparer ce gâteau bien à l'avance et le laisser au congélateur. Il suffira de faire le glaçage le jour J. Vous pouvez même le préparer entièrement la veille car j'ai trouvé que ce gâteau est encore meilleur le lendemain !

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Béchamel express inratable !

La sauce béchamel est une sauce que l’on imagine compliquée. Pourtant elle est très simple à réaliser.

Voici la recette express et inratable que je fais depuis plusieurs années.

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Les pancakes de Martha Stewart

Les pancakes de Martha Stewart

Pancakes faciles de Martha Stewart

Ces pancakes sont délicieux, ultra moelleux, et très facile à faire ! Aucun ingrédient bizarre, pas besoin de robot ou de fouet électrique, seulement 15 minutes de temps de repos et vous aurez de supers pancakes pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Elle est pas belle la vie?
Retrouvez aussi ici la recette des crêpes d'après une recette de Pierre Hermé et là celle des crêpes 1000 trous ou baghrirs.

Sans plus attendre, la recette :

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