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Carrés express au citron


Une envie de citron? Voici une recette rapide et facile de carrés au citron. Ce sont des mini tartes au citron découpées en petits carrés recouverts de sucre glace. Un délice ! Le plus difficile c'est de s'arrêter à un seul carré ...

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Muffins au Nutella



Si vous cherchez une gourmandise facile et rapide à réaliser, alors ne cherchez plus et faites ces muffins avec un coeur fondant au Nutella qui les rend irrésistibles !
Pour encore plus de gourmandise, ces muffins sont saupoudrés de crumble avant cuisson, ce qui apporte du croustillant très agréable en bouche qui contraste avec le moelleux du muffin.
Je vous conseille de les déguster tiède : le Nutella est coulant et le crumble est bien croustillant, c’est juste à tomber !
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Ghriyba fondante à la Maïzena



Les ghriybas à la Maïzena sont des biscuits très simples à faire. Ce biscuit est à la fois croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Vous pouvez garder vos ghriybas nature ou les aromatiser avec l'arôme de votre choix. J'ai choisi d'essayer la version au café : un délice !

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Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Gateau chocolat mascarpone de Cyril Lignac

Gateau chocolat mascarpone

Un gâteau au chocolat fondant, très simple à faire et hyper gourmand ! C’est le mascarpone qui remplace le beurre dans cette recette du chef Cyril Lignac et qu’est-ce que c’est bon ! On dirait de la mousse au chocolat !
Je vous conseille cette recette, surtout si vous êtes choco addict !

J'ai regroupé à la fin de l'article les plus belles réalisations de ce fondant au chocolat par les lecteurs du blog ! MERCI à tous ceux qui ont pris le temps de m'envoyer leurs photos !

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TWIX maison



Les biscuits industriels en version «fait maison », c’est tellement meilleur et on sait ce qu’il y a dedans !
Ce TWIX maison est composé d’un biscuit sablé (le shortbread) recouvert d'un caramel onctueux, le tout enrobé de chocolat au lait ! A tester d'urgence pour les enfants : ils vont ADORER !
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Les Shortbreads


Les shortbreads sont des petits gâteaux écossais très facile à réaliser : on mélange du beurre, du sucre, de la farine, et le tour est joué ! Ces biscuits sont croustillants et fondent en bouche. Une règle à respecter pour un biscuit parfait : utilisez du beurre de bonne qualité car c'est l'ingrédient principal de la recette et c'est lui qui fera toute la différence ! Ces délicieux shortbreads m'ont servi de base pour réaliser des TWIX maison.
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