Digestive biscuits

Les digestive biscuits sont des biscuits typiquement anglais, très croustillants, peu sucrés, composés de flocons d'avoine et de farine complète. Ces biscuits sont excellents pour accompagner une tasse de de thé au goûter ! Ils peuvent également servir de base pour les cheesecakes. Les plus connus sont ceux de la marque McVities.

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Brioche moelleuse à la crème fraîche - sans beurre

Cette brioche est préparée avec de la crème fraîche à la place du beurre ce qui la rend délicieuse, très moelleuse, avec une mie légère et bien aérée. Une merveille que je fais régulièrement pour le petit déjeuner ou le goûter.

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Pâte à pizza maison à l'eau gazeuse

Pâte à pizza à l'eau gazeuse

Voici la recette de la pâte à pizza que j'utilise pour mes pizzas maison. Cette pâte est excellente, le petit truc en plus : mettre de l'eau gazeuse!

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Banoffee Pie : un minimum d'effort pour un maximum d'effet !

The Banofee Pie ou comment épater vos invités avec un gâteau rapide à faire, sans cuisson et ultra gourmand ! Une base croquante avec des spéculoos, du caramel, des bananes, un nuage de chantilly et du cacao amer. Vous voulez une petite part ?

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