Pages

.

Fondant au chocolat cœur coulant

recette fondant au chocolat cœur coulant

recette fondant au chocolat cœur coulant

Comment résister au fondant au chocolat avec un cœur bien coulant quand on plante la cuillère dedans... Pour le goûter ou pour le dessert, accompagné d'une boule de glace vanille, c'est un pur moment de bonheur pour les accros au chocolat.
Un grand classique facile à réaliser et inratable.

LIRE LA SUITE »
reade more... Résuméabuiyad

Pralin et praliné maison



Des amandes, des noisettes, du sucre, un bon robot, et vous obtenez un pralin et du praliné bien meilleurs que ceux du commerce. Le praliné ne se mange pas tel quel, il est à la base de nombreuses recettes de pâtisserie :
On retrouve le praliné dans le Paris Brest, le Royal au chocolat, les rochers au chocolat, les petits chocolats pralinés...Le pralin sera incorporé dans un cake, des cookies ou une glace... Un délice!!

On peut réaliser un praliné à base d'amandes, à base de noisettes ou celui que je préfère, un mélange d'amandes et de noisettes.
LIRE LA SUITE »
reade more... Résuméabuiyad

Crème renversée au caramel


Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel

Flan aux oeufs
Flan aux œufs

La crème renversée ou flan aux œufs est un dessert très facile à faire. C'est LE dessert qui me rappelle le plus mon enfance car ma maman nous en faisait souvent.
LIRE LA SUITE »
reade more... Résuméabuiyad

Glace à la vanille


Crème glacée vanille
La glace à la vanille

Glace à la vanille
Crème glacée à la vanille
Avec cette chaleur, c'est le meilleur moment pour faire une bonne glace à la vanille. C'est un régal avec un coulis de chocolat, un coulis de fruits rouges ou des morceaux de cookies maison. Elle est aussi parfaite pour accompagner un fondant au chocolat ou une tarte aux pommes ...
La glace vanille, c'est tout simplement une crème anglaise additionnée de crème pour encore plus de gourmandise !

LIRE LA SUITE »
reade more... Résuméabuiyad